tarte au fromage de ma maman!! un délice et

tarte au fromage de ma maman!! un délice et surtout une recette de famille!!!

Pour faire cette délicieuse tarte il vous faudra pleins de choses!!!

- 500 g de fromage blanc

- 1 petit suisse

- 2 cuillères a coupe de crème fraîche

- 3 oeufs

- un pudding vanille

- un verre de sucre

- une pâte sablée

Il faut mélanger tous les laitages entre eux et réserver.

Dans un deuxième plat, et un troisième séparer les jaunes des blancs

aux jaunes vous ajoutez le sucre jusqu'à ce que ça mousse. Ajouter ensuite le pudding vanille et réserver

Opération blancs en neige, une fois les blancs montés on les met de côté et on verse le mélange oeuf/sucre/pudding a la préparation fromagère

On mélange bien, on incorpore les blancs en neige et nous voilà enfin prêt à mettre en forme notre tarte!!

évidemment vous aurez remarqué que ca nécessite bcp de vaisselle!!!on verse toute notre préparation sur notre fond de tarte que l'on aura bien disposé dans un moule a manqué.

On enfourne et on sort la tarte quand elle aura bien doré